本わらびを使用したとろとろふわふわのわらび餅は、嵯峨野・嵐山にいらっしゃる多くの観光客の方がお口にする、京都を代表する和菓子です。
甘さは控えめ、きな粉には砂糖を一切使わず、餅の甘みだけで召し上がって頂く当店のわらび餅。
黒みつを付けずに、わらび餅本来の風味を楽しんでください。

餅自体に抹茶を練り込み、しっかりとお茶の味をつけました。
苦くなり過ぎない様に、京都産宇治抹茶のお粉にうぐいすきなこを混ぜ、まろやかに仕上げております。
京都らしいお抹茶スイーツをご堪能ください。
運が良ければ、出来立てのアツアツとろとろわらび餅に出会えるかも？！

塩味のきいた赤えんどう豆を柔らかいお餅に練り込み、甘味を抑えた粒餡がたっぷり入っております。
近江産羽二重を主体に作っている大福の生地は、昔ながらの素朴な味わい。
夏場には冷蔵庫で冷やしても固くならない、当店の隠れ人気商品です。

日持ちの長いお菓子も取扱いたいと考え、いろいろと探していたら、見つけました。
一度食べたら止まらない、ずっと食べ続けてしまいそうな危険なお菓子を。
産地は鹿児島、製造は高知。
本場の味を、いず吉ブランドでお届けします。どこから仕入れているのかは、お店に来た時にでもこっそりお教えします。

わかめの茎の部分をめかぶと言います。
栄養価が高く、最近人気の高まりを見せております。
梅で味付けためかぶは、熱湯を注ぐだけで、とても美味しいめかぶ茶になります。
乾燥したままたたき崩しておにぎりに。
そうめんのめんつゆに入れて、梅風味のそうめんと一緒につるっとひと吸い。
いろんな食べ方を探してみてください。